微晶玻璃又稱(chēng)微晶玉石或陶瓷玻璃。主要應用在電磁爐，大功率電磁爐，商用電磁爐等產(chǎn)品上面。是綜合玻璃，它的學(xué)名叫做玻璃陶瓷。將加有晶核劑的特定組合的玻璃，在有控條件(一定溫度)下進(jìn)行晶化處理，成為具有微晶體和玻璃相均勻分布的復合材料。 美的電磁爐小編稱(chēng)，微晶玻璃和我們常見(jiàn)的玻璃看起來(lái)大不相同，它具有玻璃和陶瓷的雙重特性，普通玻璃內部的原子排列是沒(méi)有規則的，這也是玻璃易碎的原因之一。 而微晶玻璃 象陶瓷一樣，由晶體組成，也就是說(shuō)，它的原子排列是有規律的。所以說(shuō)，微晶玻璃比陶瓷的亮度高，比玻璃韌性強。商用電磁爐面板采用微晶玻璃的主要原因是：微晶玻璃性能機械強度高，絕緣性能優(yōu)良，介電損耗少，介電常數穩定，熱膨脹系數可在很大范圍調節，耐化學(xué)腐蝕，耐磨，熱穩定性好，使用溫度高。平面微晶玻璃目前廣泛應用到家用電磁爐的爐灶上，凹面微晶玻璃即是指形狀呈凹型，類(lèi)似鍋的現狀的微晶玻璃。該微晶玻璃板主要用途目前以大功率商用電磁爐上用為主。 隨著(zhù)煤氣，物價(jià)的上升，飲食行業(yè)的成本驟增，以及人們對無(wú)明火烹飪的理解，商用電磁爐用戶(hù)的增加。凹型微晶玻璃需求也會(huì )相應增加。常用厚度12～20mm 商用電磁爐采用的平面微晶玻璃板常規尺寸為：250 250mm、300 300mm、350 350mm、450 450mm、500 500mm、600 600mm等。商用電磁爐采用的凹面微晶玻璃常規尺寸為：直徑200mm、直徑300mm、直徑400mm、直徑500mm等。